كيف تقني

افضل نظام غذائي للصائم في شهر رمضان المبارك

الكثير لا يعلم عن فوائد الصيام ,واثره على صحة الانسان و لكن اذا تم الصيام بالطريقة السليمة من خلال تناول اكلات رمضانية صحية للصائم , ولكن إذا اتبعت طُرقاً خاطئة فإن ضرره سيكون أكبر من نفعه. لذلك سوف نقدم لك في هذا الموضوع من موقع كيف تقني مجموعة واسعة و متنوعة من النصائح الرمضانية لهذا العام رمضان 2018 واهم اكلات رمضانية صحية للصائم , اهم اطباق رمضان سريعة و سهلة , وذلك تاكيدا على ضرورة تناول فطور صحي و سحور صحي في شهر رمضان المبارك لاستغلال فوائد الصيام و التخلص من سموم الجسد , هنا اهم نصائح غذائية لشهر رمضان و سوف تجد بالصور اكلات رمضانية سهلة و اطباق رمضان صحية واهم تطبيقات طبخ يمكنك تحميلها على هاتفك وخصوصا بعد معرفة موعد شهر رمضان المبارك لهذا العام   .

افضل فطور صحي في رمضان للصائم

الصيام هو أحد أركان الإسلام الذي فرضه الله عز وجل على المسلمين خلال شهر رمضان . لكن على الرغم من ذلك ، فيجهل العديد من الأشخاص الفوائد الصحية المذهلة للصيام . فالصيام ممارسة صحية فعّالة ، إن تم تطبيقها بالشكل الصحيح . فالصيام يساعد على التخلص من السموم خارج الجسم ، ويقلل من نسبة السكريات في الدم ، كما يعمل على خفض تخزين الدهون. وبالإضافة إلى ذلك، فيعزز الصيام العادات الغذائية الصحية، كما يعمل على تقوية جهاز المناعة. وإليك أهم 10 فوائد صحية يمكنك الاستفادة منها أثناء الصيام .

تعلم كيف تتناول  طعاماً صحياً في الافطار والسحور . مع حصولك على تغذية كافية وكاملة العناصر الغذائية . بحيث تنقص و لاتزيد الوزن و بامكانك ان تجعل شهر رمضان شهر لانتعاش الروح والجسد . أيضاً  تعرف على طريقة رجسم رمضان و ماكولات رمضان الصحية لحرق الدهون و خسارة الوزن من خلال هذا الموضوع : افضل طرق رجيم رمضان و تخسيس الوزن .

ما الفوائد الصحية للصيام  ؟

الصيام يعزز إزالة السموم : وأثناء الصيام يتم حرق الدهون المتكونة نتيجة تراكم السموم ، خاصة عند الصيام لمدة أطول. فيساعد ذلك على التخلص من السموم من خلال الكبد والكلى وباقي أعضاء الجسم المسؤولة عن التخلص من السموم.
 الصيام يعمل على راحة الجهاز الهضمي :أثناء الصيام  يحظى الجهاز الهضمي بفترة من الراحة . فتستمر الوظائف الفسيولوجية الطبيعية وخاصة إفراز العصارات الهضمية، لكن مع معدل أقل . وتلك الممارسات تساعد على الحفاظ على توازن سوائل الجسم .

الصيام يساعد على علاج الالتهابات : بعض الدراسات قد أكدت أن الصيام يساعد على شفاء بعض الأمراض من الالتهابات والحساسية كالتهاب المفاصل، والصدفية .

 الصيام يساعد على خفض مستويات السكر في الدم

الصيام يساعد على زيادة حرق الدهون :حيث تكون الاستجابة الأولى للجسم أثناء الصيام هي تكسر الجلوكوز. مما يسهل تكسر الدهون لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم، وخاصة الدهون المخزنة في الكليتين والعضلات.
الصيام مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم : يساعد على خفض مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين. في أثناء الصيام يتم حرق الدهون وتكسير الجلوكوز لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم. كما تنخفض معدلات التمثيل الغذائي، تنخفض معدلات الهرمونات كالأدرينالين، مما يساعد على خفض مستويات ضغط الدم.

 الصيام يعزز العادات الغذائية الصحية :فقد لوحظ أن الصيام يساعد على خفض الشهية تجاه تناول الأطعمة الجاهزة. فبدلا من ذلك، يحفز الصيام الرغبة في تناول الأطعمة الصحية، وخاصة الماء والفواكه.
الصيام يعزز الجهاز المناعي : فعند اتباع نظام غذائي متوازن بين فترات الصيام، فيساعد ذلك على تعزيز الجهاز المناعي، إزالة سموم الجسم وخفض تخزين الدهون. وعند تناول الفواكه للإفطار، فهذا يساعد على تعزيز المحتوى الغذائي للجسم من الفيتامينات والمعادن. أيضا فيتامين A وE هي عناصر ممتازة لمضادات الأكسدة، وهي تساعد على تقوية جهاز المناعة أيضا.

الصيام يساعد على التغلب على مشكلات الإدمان : فقد أكد بعض الباحثين أن الصيام يساعد على التغلب على مشكلات الإدمان للنيكوتين والكافيين وغيرها. وعلى الرغم من وجود بعض الأنظمة العلاجية التي تساعد على علاج حالات الإدمان، إلا أن الصيام له دور فعال في مثل تلك الحالات.
إذن الصيام في شهر رمضان يحسن من الصحة العامة للإنسان إذا تم بالطريقة الصحيحة , من خلال الالتزام بالغذاء الصحي و بعض النصائح المهمة التي تساعدك في التخلص من الكثير من المشاكل .

نظام غذائي متوازن في شهر رمضان

يجب أن يكون الاستهلاك الغذائي للأطعمة بسيطًا وألا يختلف كثيرا عن النظام الغذائي في الأيام العادية. يجب أن يحتوي الطعام على أطعمة من جميع المجموعات الغذائية الرئيسية : مثل الفواكه والخضروات , الخبز والحبوب والبطاطا , اللحوم والأسماك , الحليب ومنتجات الألبان, الأطعمة التي تحتوي على الدهون والسكر
الكربوهيدرات المعقدة هي الأطعمة التي تساعد على إطلاق الطاقة ببطء خلال ساعات طويلة من الصيام. وهي توجد في أطعمة مثل الشعير، القمح، الشوفان، السميد، الفاصوليا، العدس والأرز البسمتي.
الأطعمة الغنية بالألياف أيضا يتم هضمها ببطء وتشمل النخالة، الحبوب، القمح الكامل، البطاطس غير المقشرة والخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، وجميع الفواكه تقريبا، بما في ذلك المشمش والخوخ والتين.
كما انه يجب تجنب المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين مثل الشاي والقهوة والكولا.

ما الأطعمة النافعة و الاطباق الصحية في رمضان ؟

السحور يجب أن يكون يحتوي على الأطعمة النافعة، بمعنى أن يكون عبارة عن وجبة معتدلة تشبع وتقدم ما يكفي من الطاقة لعدة ساعات.
يجب أن تشمل وجبة السحور على الأطعمة التي تهضم ببطء مثل خبز بيتا، سلطة، الحبوب وخاصة الشوفان. من المهم أيضاً تناول بعض السوائل مع الفيتامينات، مثل عصير الفاكهة أو التمر والحليب.
و هذه مجموعة من الأطعمة يجب تجنبها بعد الإفطار في رمضان:

1- الأطعمة المقلية، مثل السمبوسة والزلابية المقلية. ويمكنك استبدالها بالسمبوسة المخبوزة والفطائر المسلوقة.

2- الأطعمة عالية السكر والغنية بالدهون، بما في ذلك الحلويات. ويمكنك استبدالها بالحلويات الخفيفة مثل الكاسترد.

3- الأطعمة المطبوخة بكميات كبيرة من الدهون. ويمكنك استبدالها بالمشويات أو الأطعمة المسلوقة.

تنظيم نظامك الغائي خلال شهر رمضان يضمن لك تجنب مشاكل الهضم و الكثير من المشاكل الصحية الاخرى.

كيفية حساب السعرات الحرارية في وجبات رمضان :

حساب السعرات الحرارية في وجبات و اطباق رمضان امر مهم جدا لمن يرغب باتباع نظام غذائي صحي و التخلص من العادات السيئة في الاكل من خلال الصيام و الالتزام لمدة 30 يوم , يمكنك حساب السعرات الحرارية من خلال تحميل تطبيق MyFitnessPal على هاتفك المحمول الذي يعد أسهل اداة مكافحة للسعرات الحرارية و تساعدك على عدها و معرفة النشاط الواجب القيام به لحرق السعرات الحرارية الزائدة التي تبدا بتسبيب السمنة و الامراض التي تكون بغني عنها .

اي انه بالإضافة إلى عد السعرات الحرارية في برنامج MyFitnessPal مقابل الغذاء عليك ان تأخذ في حسابك النشاط البدني وممارسة الرياضة والكثير من الأشياء الهامة الأخرى . هذا التطبيق يساعدك و يشجعك على انقاص وزنك , من خلال توفير أكبر قاعدة بيانات لأكثر من 5000000 نوع من الطعام مع توفير أفضل نظام غذائي لك من خلال حساب عدد السعرات الحرارية و ارشادك بالكمية السموحة لك من الطعام و الاصناف الصحية و المفيدة منها , حيث يتيح لك التطبيق تتبع النظام الغذائي الخاص بك وممارسة التمارين الرياضية في أقل من 5 دقائق في اليوم بالإضافة إلى توفير عداد السعرات الحرارية.

تحميل تطبيق myfitnesspal

افضل فطور صحي للصائم :

يعاني الكثير من الأفراد من الخمول بعد الافطار في شهر رمضان ,  وعدم قدرتهم على استكمال اليوم وبالخصوص تأدية صلاة التراويح لذلك من الضروري معرفة وجبة الأفطار المثاليه .
ماهي الوجبة المثالية في افطار رمضان ؟ و ما هو افضل فطور صحي للصائم ؟من الطبيعي أن تعلم أن وجبتك المثالية يجب أن تحتوى على جميع العناصر الغذائية ويمكن أن نقول ان طبق السلطة وحده يحتوى على نصف العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك في يوم رمضان بالاضافة إلى انه لا يسبب لك التخمه ، فالبعض يهمل ذلك الطبق ولكن ذلك خاطئ فهو يساعدك على الشبع بطريقة صحية و مفيدة و يبعدك عن التخمه والخمول .

تعرف هنا على افضل فطور صحي في شهر رمضان و كيفية ترتيبه بطريقة مثالية لتتمكن من الاستفادة من الصيام .

1. ابدأ بتناول 3 حبات من التمر و هذا من سنة النبي محمد صلى الله عليه و سلم و قد ثبتت الفائدة العلمية لهذه الطريقة و خاصة للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة و التعب الناتجة عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم.
2. ثم تناول كمية من الماء أو العصير أو اللبن و ذلك قبل البدء قبل البدء بتناول الطعام ، وذلك لتجنب نقص السوائل و امداد الجسم بالسوائل الضرورية وعن البدائل التي يمكنك تناولها فيمكنك تناول عصير البطيخ فهو مفيد جداً و أيضاً يمكنك تناول عصير الليمون ، أو عصير الموز التي أشارت الابحاث انه يمد بالطاقه المثالية رغم انخفاض سعراته الحرارة مقارنه بمشروبات الطاقة ، إلى غير ذلك من الفاكهة المفيدة جداً التي يمكنك تناولها .
3. عليك ان لا تتمادى في تناول المقبلات و بالاخص السمبوسة و المعجنات  حيث تحتوي كل منهما على سعرات حرارة عاليه جداً .
4. لا تهمل طبق الشوربة نظراً لأهميته في تحضير المعدة لاسـتقبـال الطعام، كما أنه يعمل على تعويض الجسم بجزء من السوائل المفقودة خلال النهار .
5. بعد كل ذلك ابدء في تناول السلطة وذلك كونها تحتوي عناصر عذائية تعوضك عن ما يحتاجه جسمك طوال فترة الصيام
6. يجب عليك أن تجعل الطبق الرئيسي هو اخر ما تتناوله بعد أن اعددت جسمك و معدتك لتلقي الطعام والاهم ان يكون بكمية معتدل و أحرص على ان تكون محتوياته نوع من النشويات مثل (الأرز، المعكرونة، البرغل) ونوع من اللحوم (لحم أحمر، دجاج، سمك) ، مع الخضار المطبوخ .

تحميل تطبيق اطباق رمضان 2018

تطبيق اطباقي يعتبر من افضل تطبيقات الطبخ و تقديم طرق الماكولات الصحية و سهلة التحضير بالصور و تقديم الشروحات ,, يعتبر من اكثر التطبيقات تحميلا في شهر رمضان المبارك , من خلال تحميل تطبيق اطباقي تعرف على اجمل اطباق رمضان و حلويات رمضان حيث يوفر لك التطبيق مجموعة كبيرة من الحلويات الشرقية والغربية وكيفية تعلم عمل الحلويات والأكلات بالطريقة الصحيحة والمميزة حيث يعتبر التطبيق مجاني لجميع الأجهزة الأندرويد والأيفون حيث يتميز التطبيق بالبساطة والسهولة.

يعتبر تطبيق أطباقي Atbaki لتعليم الطبخ للأندرويد والأيفون من أفضل و أقوى تطبيقات الطبخ بدون نت في العالم حيث نال التطبيق على أعجاب الملايين من الناس حول العالم .

تحميل تطبيق اطباقي